白菜干豆腐木耳

　　白菜富含很多种维生素，白菜不但可以美容养颜，还可以补血，补蛋白等营养元素，干豆腐是一种豆制品类的食物，补充人体蛋白质，木耳对人体有很多好处，富含很多种氨基酸，对皮肤好，白菜干豆腐木耳是一种营养丰富，口味独特的菜肴，做法也比较简单，白菜干豆腐木耳怎么做接下来我们来看看吧白菜200g，干豆腐100g，泡发木耳100g，葱姜蒜末，干辣椒少许1.干豆腐和白菜切成菱形，木耳用冷水泡發后切小塊，不要太小，燒一鍋熱水，分別下鍋焯水2.锅内放入少许油，烧热，放入葱姜末和干辣椒炒出香味 .放入干豆腐翻炒一会儿，加入半碗水，加入五香粉或是十三香，少许盐和牛肉粉转小火，煮5到10分钟4.最后一步水基本干了之后，放入白菜和木耳，转中大火翻炒，加入少许盐和蒜末，出锅5.小贴士加水煮是为了让干豆腐更入味，加蒜也是如此，不喜欢可以不加三.白菜功效1.利肠通便白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收2.利水消肿中医认为，白菜气味甘温，无毒性，《本草纲目》中提到常吃白菜能“通利肠胃，除烦解酒毒，消食下气，治瘴气，和中，利大小便”，且白菜中富含钾盐等矿物质，有利水消肿之效 .增强免疫白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义4.护肤美容白菜中有丰富的维C，不仅可为机体补充维生素C，防治坏血病，还可抗菌消炎，促进机体毒素的排出，淡斑美颜，有很好的护肤美容功效5.预防心血管疾病白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病