桂花泡酒的做法大全

　　桂花是比较常见的一种食材，桂花有很好的食疗作用，同时也可以用桂花来泡酒，营养功效也是非常好的，泡酒的方法比较简单，可以准备适当的桂花，准备高度白酒和冰糖，也可以加入一些其他的中药材来进行泡酒，有很好的温胃养胃的作用，在润肺止咳方面也有一定的效果桂花泡酒的做法大全主料：桂花250克调料：冰糖250克，枸杞50克，白酒2000克 制作過程：1、將摘下來的干凈桂花置于陰涼通風處陰干一天2、取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒(高粱酒)，将阴干后的桂花倒进罐里 、混合搅拌后，根据容器再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖，糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常我是桂花与冰糖按1：1的比例4、最后放适量的枸杞子，密封好罐口放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了5、如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了6、喝的时候，盛入碗里，即可食用健康功效：健胃、化痰、生津、止咳、散痰、平肝，补中益气，养阴生津，和胃润肺，滋补肝肾，养肝明目 桂花酒的营养价值：1、桂花性温，味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝之功效主治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛等症忌食桂花香味强烈，应少许食用，不宜多服2、冰糖性味甘、平、无毒归经入肺、脾具有补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血 、枸杞味甘、性平归肝、肾经具有滋补肝肾，养肝明目之功效治肝肾阴亏，益精明目用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明