补身体最佳食谱番茄虾仁
2019-10-22 17:47 来源:桐乡养生网
虾仁有食补作用,对于久病体虚、面黄肌瘦者,可以食用些虾仁,可健身强体,把虾仁做成菜肴,吃起来清淡爽口,易于消化,老少皆宜,非常受食客欢迎。
【番茄虾仁】
【主料】
虾仁150g
【辅料】
油适量、盐适量、9度米醋1勺、白糖1大勺、番茄沙司1大勺、
水淀粉少许、鸡蛋1个、胡椒粉少许、料酒少许。
【做法】
1.将虾仁解冻,去虾线虾肠。
2.加入料酒,胡椒粉腌一会。
补身体最佳食谱番茄虾仁
.加入鸡蛋液,淀粉,盐拌匀。
4.起锅将油烧至七成热下入虾仁。
5.捞出,将油烧热。
6.油温升高后下虾仁复炸几秒捞出控油。
补身体最佳食谱番茄虾仁
7.将番茄沙司,糖,醋,少许盐,水调成汁。
8.起锅留底油,倒入番茄汁小火炒几秒钟。
9.倒入虾仁挂匀出锅。
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