鲜藕怎么做好吃节能

鲜藕是广大女性朋友喜欢的一道食材，因为鲜藕的营养价值比较高，它不仅可以美容养颜，还可以帮助人们去除体内的火。鲜藕是很好吃，但是如果配上炉火纯青的烹饪技术，就会让鲜藕的美味程度更上一层楼。下面是为大家整理的一些关于烹饪鲜藕的食谱，具体介绍鲜藕怎么做好吃。1、糖醋莲藕片用料:藕一段，甜菜根1/4个，白醋适量，糖菜适量，做法:藕洗净去皮，甜菜根去皮切块。甜菜根放榨汁机，加一碗水，启动开关键，榨成汁。藕段在开水里煮5分钟，取有山庄内抢劫。作为指挥人员出后放凉开水浸凉，在水里煮过后，切片时不会碎。待凉后切片。把藕片浸在甜菜根汁中，根据自己的口味加入白醋和糖，浸泡5小时，最好放冰箱冷藏一夜。捞出藕片，摆盘，一盆粉粉的糖醋藕片出炉了。2、糯米糖藕用料:莲藕、糯米、冰糖、红糖步骤:糯米洗净浸泡两小时以上。莲藕洗净，在距离一端约 -4cm处切开。把泡好的糯米塞进去。把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定。放入高压锅，加水没过莲藕也没有。”。盖上锅盖，大火烧开，听到吱吱声后转小火 0分钟。待高压锅气散去后，开盖加冰糖和红糖，大火烧开后转小火 0分钟左右（不用盖上小帽子，就当普通的锅来煮）。关火晾凉后再切片装盘。吃的时候可淋上桂花蜜或者锅里剩余糖水熬浓稠的糖浆1.莲藕要选胖胖的，如果表面有锈迹，入锅前轻轻刮去；2.塞糯米，先抓一把用力抹平，然后用筷子慢慢捅进去，不要塞得太满，8分左右就可以了； .用高压锅要先煮熟莲藕再加糖煮糖水，把糖和莲藕一起放入高压锅容易糊底。没有高压锅的话，用普通锅要煮一个小时以上，可以把冰糖和红糖一起加入煮。