清火解暑早餐薄荷绿豆粥

在夏季时少不了吃绿豆，可以清热解暑气，有了它的陪伴不担心夏季的炎热，今天做了薄荷绿豆粥，清凉提神，易消化，软糯好吃，是夏季必吃的消暑餐哦。

【清火早餐薄荷绿豆粥】

主料：绿豆40g、糯米50g、大米20g、小米20g、薄荷5枝 、

辅料：清水1000ml、

步骤：

薄荷绿豆粥的做法步骤1.备好材料：绿豆、糯米、大米、小米和薄荷

薄荷绿豆粥的做法步骤2.将绿豆、糯米、大米和小米淘洗干净。

薄荷绿豆粥的做法步骤 .加入清水约为1000毫升。

清火解暑早餐薄荷绿豆粥

薄荷绿豆粥的做法步骤4.启动电压力锅粥档。

薄荷绿豆粥的做法步骤5.解压后加入清洗干净的薄荷嫩枝，搅拌匀就可食用了。

薄荷绿豆粥的做法步骤6.成品图

清火解暑早餐薄荷绿豆粥

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

清火解暑早餐薄荷绿豆粥

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

4.保护肾脏

减少蛋白分解，保护肝肾。

5.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

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