清炒马齿苋解毒防痔疮
2020-06-15 20:12 来源：桐乡养生网
清炒马齿苋，解毒防痔疮！
马齿苋：味酸，性凉。归肝、肺、大肠经。有清热解毒，凉血止血之功。用于痈肿恶疮，热痢脓血，热淋，带下病，丹毒等。
很多人到了夏季容易上火，身上往往长出许多红肿疔疮，多食马齿苋，能清热解毒，通便排毒。若食之一二周，热毒疮痈大多可以渐渐消退。
此外，马齿苋最擅长解肠毒，可用于诸如痔疮、肠炎、痢疾、腹泻、便血、阑尾炎等多种肠道病症的治疗。夏季，很多人喜欢冰冻啤酒加烧烤，进食冷热混杂，肠道病变较多，隔三差五食用些马齿苋，既开胃，又防病，何乐而不为?
马齿苋食用方法：
1、清炒：先将蒜、椒少许切细，倒入油锅爆香，然后倒入马齿苋翻炒二三分钟，加入盐、味精，再翻炒几下，使佐料均匀入豆瓣电台 2.0.7 Modern风格：全新桌面歌词样式 - 豆瓣电台,豆瓣电台桌面版味即可。
2、凉拌：先将洗净的马齿苋倒入沸水中抄水一二分钟，捞起装盘备用。然后将小麻油倒入锅中，投入姜、蒜、椒爆香，再加入盐、醋、味精、特惠日活动第64期农博园情人节赏蝴蝶兰花特惠日生抽、白糖适量，将佐料调匀后，淋在装盘的马齿苋即可。
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