花生醬花環面包的做法
2020-01-15 05:26 来源：桐乡养生网
文章导读幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的不会做菜的你需要先学那么，现在我就给大家传授一下有关花生酱花环面包这道菜的做法吧
1.准备中种材料——高筋面粉220g，干酵母1/2小勺（2g），水1 5g
2.121成团即可，不需要有光泽，有弹性
.212将中种面团所有材料混合成团
4.保鲜膜盖好，室温基础醒发约90分钟
5.主面团所有材料混合均匀后加入中种面团，揉合成一个较光滑，有一定弹性的面团时再加入花生酱
6.继续揉搓成一个光滑，有弹性，能拉出薄膜的面团
7.盖好保鲜膜进行第二次发酵，约50分钟左右
8.将醒发好的面团平均分成6份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟（这个步骤图拍早了）
9.松弛好后，将面皮擀开呈椭圆形，再卷成约50厘米的长条状，摆成“6”字形
10.长条伸进圈里编成花环形状，排入烤盘
11.最后再醒发一小时左右，发酵至两倍大小，刷全蛋液
12.180度烤约20分钟至表面上色，按压后立刻回弹就烤好了
今天这道花生酱花环面包，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下
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