臘腸餡餅的做法
2020-01-05 18:30 来源：桐乡养生网
文章导读做菜最容易忽略的就是火候，在做腊肠馅饼这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻
1、用温水把酵母粉化开拌均匀后，加入1碗半面粉，把面粉和成面团
2、醒好的面团比刚和好多面团大2倍有很多蜂窝眼，这个面就发酵好了
、把腊肠用温水洗干净后和葱苗一起切成小碎丁，放入盘中加入适量的蚝油，油，盐，十三香，酱油后拌均匀
4、把发酵好的面分几次揉一揉，擀成面皮备用
5、再面皮里加入适量的馅子，像包包子一样包好，压扁就成馅饼了
6、电饼铛上刷上一成油，把馅饼放到电饼铛里，饼上在刷上一成油后盖上电饼铛，打开上下的开关
7、大约要饹6分钟左右吧，两面成金黄色就熟了
8、出锅装盘，就可以吃了
腊肠馅饼这道菜简单易学，是适合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，还可以享受到家的味道
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