黃金大餅的做法

　　文章导读 生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓

　　1.把酵母、糖、盐、鸡蛋倒入面粉中拌一拌

　　2.121用180毫升温水把面合匀

　　.212再倒入橄榄油拌匀

　　4.面盆罩上保鲜膜进行基础发酵

　　5.炒锅上火注入橄榄油

　　6.121放入鸡肉粒煸炒

　　7.212下入蒜粒煸出香味儿

　　8.鸡肉变色下入葱花姜末继续煸炒出香味儿

　　9.再放入咖喱粉煸炒出金黄色，然后用盐、砂糖、胡椒粉进行调味

　　10.炒匀后出锅晾凉备用

　　11.面团儿发酵至两倍大即可取出，把面团儿放到案板上揉匀

　　12.然后再缓饧松弛15分钟

　　1 .把饧好的面团儿用擀面杖擀开呈圆形

　　14.1在面片上倒入馅料，用面片把馅料包起来

　　15.2圆形面片的转圈稍薄些

　　16.就和包大包子一样

　　17.把包好馅料的面团翻面，用手按匀送入烤炉，，在烤盘下放一盘热水，关好炉门以 度炉温进行最后的保湿保温发酵

　　18.大饼发至近两倍大取出，炉温可调到170度开始预热

　　19.用麦芽糖调制一些糖水，比率为10比1，也就是1份糖胶10份水调兑匀即可，然后再准备一些白芝麻

　　20.用毛刷把糖水涂抹在面饼上

　　21.再撒些白芝麻

　　22.把大饼置入预热好的烤炉，上下火170度烘烤20分钟

　　2 .即可出炉

　　要想吃的好，食材很重要，今天给您介绍的黄金大饼选择食材，一定要注意方法如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做