吃空心菜會抽筋嗎

　　生活中常见的蔬菜有很多，多吃些蔬菜对于身体健康是有很大帮助的空心菜作为常见的一种蔬菜，营养价值是比较丰富的，但是任何东西，吃多了都会对健康有一定的影响那么，多吃空心菜会抽筋吗?吃空心菜有哪些需要注意的地方呢?下面便一起来看一下这篇文章的简单介绍吧

　　空心菜，在某些地方又称“抽筋菜”，据说吃多了会导致缺钙而使人抽筋但从营养学角度来看，这种说法科学性不强 虽然空心菜中草酸含量较高，会影响人体对钙的吸收，而血液中钙离子过少时，会引起抽筋，但是，血液中的钙非常稳定，稍有波动，骨头中的钙就会补上，很少会出现钙离子过少的现象因此，吃空心菜会导致抽筋这个推论是不能成立的而且，除了空心菜，菠菜、番石榴等食物也富含草酸，但却没有被称为“抽筋菜”或“抽筋果”，这不免有点“偏心”了其实，肌肉抽筋的主要原因是过度疲劳、姿势或 不佳、供血不足、冷刺激等孕妇则会因一过性激素水平过低而诱发抽筋由此看来，空心菜和抽筋关系不大空心菜中富含多种营养素，每100克空心菜嫩梢和嫩叶中，含蛋白质 .2克、脂肪0.6克、碳水化合物7.4克、钙100毫克、磷 7毫克、烟酸1毫克、维生素C5 毫克、铁1.4毫克、胡萝卜素1.8～ . 5毫克，堪称“南方之奇蔬”空心菜还含有大量纤维素，可增强肠蠕动，对防止肠癌和防治便秘具有一定的作用空心菜中丰富的维生素C和胡萝卜素有助于增强人体免疫功能，提高人体抗病能力，在夏季减肥降火食物可以选择空心菜以上便是关于吃空心菜会抽筋吗的介绍虽然适当的进食空心菜对健康有一定的帮助，但是经常的食用也会危害到健康，这一点是需要引起我们注意的地方我们应该多一些对空心菜食用禁忌的了解，这样可以更好的维持身体的健康