上次做了豆角肉末的呢
2022-01-21 09:41 来源：桐乡养生网
花城、译林、漓江、上海三联书店等多家出版社都曾出版过他的作品。而今年8月 1张图片
“爱做各式式样的焖饭。上次做了豆角肉末的，油润润的。这次少放了些油，其实是上次用的是猪肉，炒出了油。而这回选了牛肉，营养还是有的，就是属于少油版，夏天嘛，清淡也不却营养哦。
而且用的是熟牛肉哦，这样处理起来更方便了。”
食材明细
主料 大米 500克
辅料 牛肉 90克 胡萝卜 150
配料 姜 适量 洋葱 适量 料酒 适量 精盐 适量 菜籽油 适量
清淡口味焖工艺一小时耗时简单难度
胡萝卜牛肉焖饭的做法步骤
1
准备食材。
2
把米淘洗干净放电饭锅胆内。
3
把胡萝卜切细丁。
4
把牛肉用开水烫洗一下，切细丁。
5
切好洋葱丁和姜丝。
6
锅里入油，炒香洋葱和姜。
7
加入牛肉丁炒匀。
8
加入适量生抽和料酒炒一下。
9
装在电饭锅里。
10
放和胡萝卜丁。
11
加入适量清水，沫过米面，约半手指关指哦。
12
放回锅内，选煮饭键。
13
时间到就好了，拌匀。
小窍门
1、牛肉是熟的，如果是新鲜牛肉可以焯水后，加香料炖煮一下再用来焖饭更香。
2、水量按个人口感和米来定。
3、也可以配其他蔬菜
4、用了酱油，盐可放可不放。
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