虾皮鸡蛋炒面的做法
2019-10-23 18:37 来源：桐乡养生网
文章导读人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，就来为你支招，教您如何做好虾皮鸡蛋炒面。
1.圆白菜切丝洗净，宽面用清水冲洗一下。
2.胡萝卜、洋葱切小丁，指天椒切圈，葱切段，虾皮用清水洗洗。
.锅里入水烧开，放入面划散，划散后煮开。（这面还挺能煮的)。
4.捞制剩有清水的碗里，在水龙头下面再冲洗几遍至凉。（此方法可以让面条更Q，面也不会黏在一起）。
5.鸡蛋打散，放入食盐搅匀。
6.锅里下油烧热倒入鸡蛋，用筷子快速滑炒出锅。
7.锅底再下入适量油，放入虾皮小火炒香。（我有稍加些蒜粒一起炒，喜欢蒜的可以加些）。
8.放入胡萝卜、洋葱及指天椒炒香。
9.改大火，放入圆白菜丝翻炒。
10.放入面条炒均匀。
11.放入适量蚝油炒匀。
12.放入葱段及盐巴炒匀，关火。
1 .最后放入炒好的鸡蛋拌匀即可。
14.看我这面条长吧，宽吧，的、很有嚼劲的哦，你是否也有吃过这样的宽面呢。
要想吃的好，食材很重要，今天给您介绍的虾皮鸡蛋炒面选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
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