预防感冒食谱素馅炸三角

炸三角在北方非常受欢迎，是家人的最受，它外皮焦脆，馅料鲜美多汁，味道清香鲜美，有很好有预防感冒的作用，接下来就跟来学习它的做法

【素馅炸三角】

【主料】

面粉250克、韭菜200克

【辅料】

盐少许、香油1勺、海鲜酱油1汤勺、葱1段、水淀粉适量、姜 片、芝麻50克、水适量、花生油适量

【做法】

1.首先和面，面要用温水和，和的硬一点，比一般饺子面硬一点就可以，这样炸出来外皮会很酥，也可以放点猪油进去，会更酥，和好面饧在一边，去做馅

2.炒勺放入一碗水，加入一汤勺海鲜酱油烧开

水淀粉勾芡，淀粉稍微多一点，把汤汁成浓稠状

4.倒入晾凉

预防感冒食谱素馅炸三角

5.韭菜洗干净切碎，大约切 毫米宽的碎段正好

6.晾凉的酱油糊用筷子随意划开，放入切碎的芝麻、葱、姜末，拌匀

7.倒入韭菜碎，在淋入约一勺香油，拌匀

8.面醒好，做小剂子，要比平常的饺子剂子大一点，大约25克一个

预防感冒食谱素馅炸三角

9.每个小剂子擀成圆薄饼，一切两半

10.取一半的小饼皮对折捏紧

11.可以捏出花边，好看又加固

12.打开小饼，放入拌好的韭菜馅，放到饼容积的一半的量就可以

预防感冒食谱素馅炸三角

1 .捏严

14.可以包成糖三角或者我包的这个样子

15.炒锅烧油，油4分热的时候放入包好的三角

16.到面皮焦黄，表面起泡就可

17.咬开一个三角，汁多味浓，非常好吃

预防感冒食谱素馅炸三角

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