人参气锅鸡是哪个地方的菜人参气锅鸡的做蹭飞
2021-03-06 04:53 来源：桐乡养生网
人参气锅鸡是哪个地方的菜 人参气锅鸡的做法
人参气锅鸡是哪个地方的菜：
它是云南传统的经典特色美食，非常出名，其有名程度和过桥米线差不多，绝对属于到了云南不得不吃的食物，一起看下人参气锅鸡的做法。
人参气锅鸡是哪个地方的菜 人参气锅鸡的做法：
1.将所有食材准备好
2.土鸡剁成块状后待用
3.锅里倒入少许油，大火烧开后放入生姜片
4.放入鸡块爆炒至8成熟后倒入汽锅中
5.倒入可以淹没鸡块的清水
6.放入人参、红枣和香菇
7.盖上锅盖，放入装满水放油支架的高压锅中
8.盖上锅盖，大火烧开上汽后转小火
不但激发了员工在旺季生产中的工作干劲9.焖煮半小时后放气开盖
10.放入适量盐、鸡精，撒入适量胡椒粉调味
11.再盖上锅盖，中火蒸10分钟左右即可出锅。
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