正宗台湾卤肉饭做法有哪些节能

相信很多人都有吃过台湾卤肉饭吧，可是要说到正宗的台湾卤肉饭，却不是所有人都有机会尝试的哦，事实上关这些美食，如果我们感兴趣的话其实自己在家也是可以完成的，关键在于食材的使用问题，如果说确实感兴趣想要尝试制作，可以参考下文推荐的正宗台湾卤肉饭做法。主料：五花肉500克，鸡蛋5个，红葱头1个，米饭 碗，青菜 00克辅料：独头蒜5头，八角2个，香叶2片，桂皮11块，草果1个，煮鸡蛋5个，生抽2勺，老抽1勺，盐2勺，食用油2勺，冰糖6粒左右1.五花肉洗净，切成小块儿，也可以切成小丁，这个根据自己喜好而定就可以，不必拘泥。2.洋葱洗净切碎，独头蒜剥好洗净，香料备好。 .白水煮蛋，剥好备用。4.热锅凉油，放入香料，小火炸香。5.放入五花肉，煸炒出油。6.五花肉煸炒好的样子。7.倒入葱头，继续煸炒。8.直到把葱头炒香，葱头颗粒变小。9.加入冰糖。10.调入生抽和老抽。11.加入开水，没过肉肉，小火，焖煮一个小时左右，中途放入鸡蛋一起焖煮。12.在卤肉的同时，另外取锅坐水，焯熟青菜，待肉卤好后，盛上米饭，来一勺卤肉及汤汁，切开卤鸡蛋摆，再摆上青菜，即可开吃啦!二、五花肉猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但总共将拿出4500万元补贴给作者。而京东为什么要掏这4500万元？目的恐怕并不是想让作者和企业家一样富有那么单纯。由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较因为刚开始工作收入不高高者不宜多食。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。