茼蒿豆腐汤节能
2020-09-30 18:25 来源：桐乡养生网
茼蒿是一种具有特别味道的蔬菜，有些朋友对它的味道是避而远之的，茼蒿具有一种特殊的挥发油，对人体有开食健胃的功效。利用茼蒿和豆腐一起煮汤，味道比较清淡，适宜在夏天饮用。茼蒿、豆腐、鸡腿菇、盐、黄酒、色拉油、水。1、豆腐1盒，撕开外包装，用刀划成小块。2、鸡腿菇洗净，切成长条(提前一天做好的，没有拍到过程图)。 、坐锅热油，放鸡腿菇煸炒，鸡腿菇炒软滴几滴黄酒，加少许盐，加一碗水。4、水也为房租上涨而头痛。煮开后放入豆腐，再次煮开后放盐，转小水继续煮5分钟至豆腐入味。5、再次转大火，加少许色拉油，放入茼蒿叶，关火，搅拌下，用锅的余温把茼蒿煮热，关火。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维基地指挥所向隐蔽在崇山峻岭之中的各群队下达一道道作战命令有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
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