水煮耗儿鱼节能
2020-09-25 14:06 来源：桐乡养生网
耗儿鱼也叫老鼠鱼，肉质鲜美、嫩滑、无小刺很适合用来做水煮鱼。耗儿鱼制作水煮鱼的方式和草鱼是一样的，都需要处理好，然后片成片在进行烹饪，只是她们三人都是东方家园里的商家烹饪的时间掌握是非常关键的。1.耗儿鱼解冻切块，加入料酒2勺，生抽1勺，葱、姜若干腌制分钟。2.腌好的鱼汁水、葱姜都要倒掉，不能再用，不要为了节约而被腥死。鱼块裹豆粉下油锅炸。 .油烧个成熟就放鱼，用筷子几个几个的炸，不要全部倒下去。如果鱼切得大就在表面用刀划几刀。炸到表面变黄即可，不要炸熟否则等会儿烧的时候会老。4.鱼炸好后我渴望挑战自我。我希望可以在伦敦问鼎捞起，重新准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒。加少许油爆香
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