猪腰炒洋葱的做法是什么
2019-09-09 05:25 来源:桐乡养生网
在中医学上,猪腰子不但可以滋补肾气,同时还能够治疗腰痛等病症。所以说,平时吃一些猪腰子是必须的,尤其是老年人也是可以的。很多人爱吃猪腰,但是自己买回家的猪腰却无法下手,不知道该怎么做?今天,就来分享一个猪腰子的做法,非常美味哦!爱吃猪腰的人一定要尝试一下。猪腰炒洋葱 洋葱炒猪腰的做法1.准备食材。2.洋葱切小块;杏鲍菇切片;猪腰切菱形花后再切小条状,用加白酒的清水浸泡10分钟。 .猪腰过清水后用盐、生抽、胡椒粉和生粉抓一抓。4.起油锅,爆香蒜末,倒入杏鲍菇炒熟,加少量盐调味,铲起。5.起油锅,爆香蒜末,倒入洋葱速炒至八成熟,加少量盐调味,铲起。6.起油锅,放姜丝爆香蒜末,倒入调好味的猪腰爆炒,腰花卷起。7.把步骤炒好的杏鲍菇和洋葱倒入混炒一会,加适量生抽调色。8.装碟即成。 健康功效猪腰:补肾、益气、扩张血管杏鲍菇:活血化瘀洋葱:健胃、祛痰、利水 食材用料猪腰1个;杏鲍菇1条;洋葱1个; 姜丝适量; 蒜末适量; 生抽适量;料酒适量; 盐适量;油适量; 生粉适量;洋葱和猪腰能一起吃吗洋葱和猪腰能一起吃,加洋葱爆炒,可以去除猪腰子的腥味。互不影响的,而且洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,猪腰属于动物内藏,是高胆固醇食品,胆固醇过高会引起高血压、高血脂等心脑血管病,要适当控制。
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