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海鲜炒河粉有哪些家常做法呢

文章导读

海鲜是生活中常吃的食品，夏季这个季节正是海鲜肥瘦可口，香嫩滑口，味道好，也正是最鲜最嫩的时候，说到这里，想必大家一定都会想到今天要为大家介绍的是海鲜大餐，今天就要为大家介绍一道海鲜炒河粉的做法，味道好营养价值丰富，海鲜搭配上河粉，做出来的口味不同，下面就来了解一下是如何制作的吧？

主料

虾100克 彩椒一个

绿豆芽100克 河粉100克

辅料

白胡椒 料酒

盐 木鱼花儿

海鲜炒河粉的做法步骤

彩椒切丝备用，河粉浸泡软化沥干水份备用;绿豆芽摘去两头洗净备用;虾剪須挑筋撒白胡椒，盐，料酒搅拌入味

油锅热，放葱姜蒜煸炒，放腌制好的虾炒制变色捞出，放彩椒和绿豆芽，熟后放河粉翻炒，再放入虾一起炒熟即可装盘，最后撒上木鱼花，来一起见证奇妙的时刻吧!

材料

河粉、草虾、裙带莱、红尖椒碎、洋葱丝、花生、蚝油、酱油、料酒、糖、

盐、鸡精

折叠编辑本段做法

(1)将河粉用开水泡软，取出沥干。

(2)起锅将洋葱丝和红尖椒碎煸炒一下，加入草虾，烹入料酒。

(3)将河粉和裙带菜一起倒入锅内，用蚝油、酱油、糖、盐、鸡精调

味，翻炒均匀，装盘后撒上炒熟的花生。

上文这一道海鲜炒河粉有哪些家常做法呢？大家看是不是很简单，其实河粉在生活当中的做法有很多种，既可以煲汤，又可以炒菜，还可以用来做意大利面，这一道海鲜炒河粉可以加入配料，如果是爱吃辣的朋友们加上一些红辣椒提味，那也是最好不过的。

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