食疗降胆固醇的方法有哪些呢

食疗降胆固醇的方法有哪些呢 文章导读

现如今，大家都在感觉这个时间真的走得很快，转眼间一年一度的新年又到了。然而在新年的时候，很多人家里都需要请客或者走亲串友，一般这个时候大家吃的都比较好，从而很多人都会出现胆固醇暂时升高的不良状况。胆固醇高通过食疗是完全可以解决的，那么食疗降胆固醇的方法有哪些呢?

血中胆固醇含量高可引起动脉硬化、冠心病等,严重危害著患者的健康,甚至会造成生命危险。中国河南省永城市人民医院田彦英医师、蒋芹医师和赵晓燕医师介绍，降低血中胆固醇,除药物治疗外,还可以食物疗法, 现将其摘编如下主要食物有如下(CHINA"S NATUROPATHY Vol.7，No.10，1999)。

鱼类:鱼中含有大量不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇含量。调查资料证明,渔民经常吃鱼,其心血管病发病率大大低於不常吃鱼而常吃肉的人。

牛奶、酸奶:牛奶中含有丰富的乳酸,能抑制肝脏合成胆固醇的总量。酸奶中不仅含有乳酸,还含有3-3羟-3甲基戊二酸,是降低胆固醇的理想佳品,老年人常喝牛奶不仅能降低血中胆固醇,还能补钙,预防骨质疏松。

黄豆:黄豆含油量为20%左右,在豆油中不饱和脂肪酸含量高,常吃黄豆及豆制品,少吃脂肪和动物油,可使血中胆固醇含量降低。

红辣椒:红辣椒中含有的番茄素,能有效降低血中胆固醇。

茶叶:茶叶有降低血中胆固醇和防止动脉硬化的作用,特别是早晨起床后喝上一杯绿茶既可以补充夜间丢失的水分,又可以降低血中胆固醇的含量。

通过以上几段文字到一个详细的讲解，相信大家对于食疗降胆固醇这个问题，应该都有了一个更加科学全面的认识了吧!除此之外，我还要说明一下，虽然说过节的时候，大家一般都吃的比较好，但是我们一定要多进食一些蔬菜和粗粮，这样不但能降低胆固醇，也能更好的保护好我们的肠胃。