蜂窝玉米的家常做法

蜂窝玉米的家常做法 文章导读

说到玉米是很多人喜爱的选择，在夏季这样食物更是很常见，吃玉米对身体没有任何影响，不过在吃玉米的时候，需要注意方式方法，很多人在吃玉米的时候，都是随意的进行制作，这样很容易让玉米的营养元素流失，那蜂窝玉米的做法是不错之选，下面就详细介绍下蜂窝玉米做法。

蜂窝玉米的做法：

蜂窝玉米饼

主料：玉米1罐。

配料：枸杞20克，清水500克，精制油1500克，吉士粉20克，鲜奶油50克，淀粉50克，砂糖适量。

做法：

1.将枸杞用清水泡软，沥干备用。

2.把玉米、吉士粉、淀粉、鲜奶油、清水和在一起搅匀。

3.把清油倒入锅中，加热到八成，即200℃高温，然后倒入玉米糊，炸成定型。

4.捞出，并在沥油的同时趁热撒上枸杞，装盆，再撒上砂糖即成。

蔬菜鸡肉玉米饼

配料： 1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料

做法：

1. 将前6种调料放在浅盘中调匀。将鸡肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。

2. 将鸡肉从料汁中取出，滤去多余料汁，放入锅中以中火烹制5-7分钟，直至料汁完全蒸干。

3. 将鸡肉切成薄片，连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可。

在对蜂窝玉米的做法认识后，制作蜂窝玉米的时候，都是可以按照以上方式进行，但是对蜂窝玉米制作上，需要适量进行，对它制作都是不能过多，而且制作蜂窝玉米时间长也是要掌握好，这样制作出来后在吃，才会更加好吃。