花蛤都開了還能不能吃呢

　　很多人都非常的喜欢吃海鲜，但是在购买的时候无法判断海鲜的死活，如果食用死亡的海鲜，容易导致身体出现一些反应，死亡的海鲜中容易滋生大量的细菌，比如花蛤，一般情况下闭口的都是鲜活的，不过在养殖的水中，花蛤是会开口进行呼吸的，那么花蛤都开了还能不能吃呢?第一，花蛤都开了还能不能吃呢? 可以的活的花蛤都会张嘴呼吸的，一般不用放冰箱里，只要是温度低的地方就中，能活几天，还是尽快吃完为好如果放冷冻室那就直接冻死了，放冰箱冷冻室里因为温度低，就冻死了，再加上低温有抽湿作用，花蛤就会张嘴了第二，花蛤怎么清洗加入盐泡2个小时水的温度维持在20度左右哈，滴入香油，倒入盐，让花蛤充分的吐干净沙子哈话说花蛤会重新把沙子吞回去吗?这个不必担心哈，泡着油泡着盐，花蛤表示很舒服，泡2- 个小时左右基本上沙子就吐干净了哦!洗净锅准备开煮!第三，如果你比较心急想快点搞掂花蛤，坐立不安的心情让你无法进行第一个小撇步，那么你可以试试动起来，摇摇咱们小花蛤，力度要适中哈具体做法是：花蛤装在盘子里，然后像摇篮baby那样摇花蛤，不要太用力哦，否则会摇晕它们的呢，而且壳也会碰碎海鲜市场的海鲜分为两类，一类是新鲜打捞上来干放在那的，一类是放在水池子里的干着摆在一起的蛤蜊，闭口的一般是活的，如果开口了，多半已经死了而养殖在水里的，就需要开口的了，口开得不大，露出一点缝，有时候会露出小触角，用手一触，就会缩进去，而且还会吐泡泡，这种就是活的 但青蛤无论何时都是闭口的，这种蛤蜊，死的一般会吸很多沙子，如果拿起来死沉死沉的，就一定是死的