銀杏果到底該吃不該吃

　　我听说银杏的日子，要比吃到的日子早得多，就像银杏出现在地球上的日子比人类种植银杏的日子早的多一样身居黄土高原，几乎没有见到银杏真身的机会只是偶尔从父母给姥爷买的保健品上，瞥见诸如银杏叶保健茶种类的字眼總覺得這是一種神奇的仙草单单是那扇子一样的叶片就足以让人遐想，你还见过什么样的植物有这样的叶片呢

　　到后来在云南求学，这才见到了银杏的身姿云南大学有一条特别的小道，叫银杏道（后来才发现几乎每个大学都有一个银杏道），这条小道宽不足十步，长不足两百步，看似平平无奇，但是两旁的银杏树已有百年，当年西南联大时期，杨振宁、李政道这样的大科学家都在这小道上溜过弯不过，每年8月底的时候，都没有人愿意去银杏道，即便经过也是脚步匆匆因为这时的银杏道气味儿着实难闻，那是一种腐臭味儿加烧糊的橡胶味儿的复合味道，这不是因为园丁施肥施得太多了，而是因为银杏成熟了我们只是因为植物学课程细细看过几粒，至于其他的银杏果就不知去向了

　　银杏果到底该吃不该吃

　　第一次吃银杏又是多年之后的事情，在一家日式料理店，朋友点了炭烧银杏咬开开心果一样的白色硬壳，把种仁上薄薄的 花生皮 搓干净，就可以享用淡黄绿色的银杏了说实话，我并不觉得银杏味道能扛得住它的盛名，既不香脆，也不清甜，那是一种介于软糯和坚硬之间的口感，就像放了一夜的糯米饭当然，味道就没有糯米饭那么简单，而是渗透了淡淡苦味儿，比苦瓜的苦更像药的苦在餐桌上，唯一的作用就是平衡撒西米的鱼腥肉腻，若是单吃，真不算好菜

　　只是，大家还是愿意去尝试这种 小果子 ,因为它们身上笼罩着保健光环

　　但是，服务员又会善意提醒，吃银杏要适量，否则会中毒，简直有种无所适从的感觉，这银杏果到底该吃不该吃