苏式红烧肉的家常做法苏式红烧肉怎样做好哈
2022-03-01 17:52 来源：桐乡养生网
苏式红烧肉的家常做法苏式红烧肉怎样做好吃
很多人都爱吃红烧肉，但是看见那油腻腻的肉块，那真是又爱又恨，“爱”它味道美味，“恨”它多吃两块可能就会导致发胖，因此在这里推荐给爱吃红烧肉的朋友烹制正宗苏式红烧肉，绝对不用油煎炸，只单纯的靠炖煮，保证口感肥而不腻，那么还等什么，快来看看这道正宗苏式红烧肉的家常做法，了解一下正宗苏式红烧肉怎样做好吃吧。
正宗苏式红烧肉的家常做法：
据艾瑞咨询发布的视频站移动覆盖人数的统计数据显示 1.将五花肉清洗干净后切成小块状
2.放入碗中，倒入适量冷水，再倒入适量料酒
3.拌匀后放置一旁腌一刻钟
4.煲汤用的砂锅装满水，放入肉块，
5.大火烧开后再煮五分钟
6.用调羹将油捞出，倒入少许料酒，盖好盖子
7.小火煮一小时后倒入适量红烧酱油，再盖上盖子
8.焖煮90粉针剂后放入冰糖，再盖上盖子
9.小火煮两小时后放入少量使用盐
10.大火煮150分钟后关火，盖好盖子焖煮20分钟
11.盛盘，用山楂点缀一下
12.浇上肉汤，完成。
正宗苏式红烧肉的家常做法贴心提示：
1.这道菜的做法非常简单，不过需要耐心，因为耗时比较久。
2.步骤2中腌肉块的目的是为了去除血水和腥味。
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