荷香糯米排骨的做法
2019-10-23 18:30 来源：桐乡养生网
文章导读很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于荷香糯米排骨的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
1.糯米浸泡4个小时
2.干荷叶放入开水烫一下，裁剪成大小合适的块儿
.排骨剁成小段，清洗干净后滤干水分备用
4.将排骨置于一大碗中，加入姜、葱丝、料酒、盐、胡椒粉、甜面酱、老抽拌匀，盖腌制小时
5.小时后，将泡好的糯米滤干水分倒入腌排骨的碗中，加入一勺色拉油，搅拌均匀，使糯米充分吸收排骨腌出来的汁水，静置分钟
6.荷叶上放排骨和糯米，用荷叶包好排骨
7.上锅蒸制50分钟即可，或用高压锅20分钟即可
荷香糯米排骨的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
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