从冲泡到储存把握好这两个黄金温度让普洱茶权衡

从冲泡到储存|把握好这两个“黄金”温度，让普洱茶好存更好喝

你可有注意到，我们常常在生活的细节中讲究温度。

当我们在泡脚时，40℃的水温最令人感到舒适；当我们在吃饭时，50℃的食物最利于肠胃健康；当我们早起时，一杯35℃~40℃的温开水能够帮助我们舒缓肠道；暑热天开空调，26℃能让我们的身体更好地适应室内外的温差变化。

对于普洱茶来说，从生长到制作、冲泡、再到仓储，温度也始终影响着茶叶的品质。

站在消费者的角度，生长与制作就不说了。但当你买到一款普洱茶的时候，如何正确把握好黄金温度才能体验到这款茶最舒服的滋味以及正确存放收藏普洱茶呢？下面，我们将一起来探讨。

一、普洱茶冲泡如何把握温度？

普洱茶冲泡以纯净水、矿泉水、山泉水这几种是最好的。从温度上讲，通常我们以摄氏度的沸水进行冲泡，不必要反复过度沸腾，适当留存的氧气，能让茶滋味品尝起来更有活性。

而是请他们帮助澄清对质量经理的要求 润元昌以润活技术进行春茶发酵，这样做出的熟茶在汤浓、香高、水润的基础上，配以适宜的温度进行冲泡，润感与活性的表现也将更加充分。

学会品茶，少不了品香，除去味蕾中能感受到的甜与涩，普洱茶的香气在不同的温度下也会有不同的表现。

一般在温度高时，普洱茶香气表现最为旺盛，而有些香在温度稍低时表现最好。茶汤在50℃时最适合入口品饮，温度舒适，对于普洱茶品评也会更为准确。不妨从日常喝茶时，就细细体会其中微妙的变化。

二、普洱茶储存如何把握温度？

夏季将至，部分地区的气温甚至会高达40度以上，即使有达到干燥避光的条件。各种不同的茶类面对高温都会有不同的表现，比如说：绿茶颜色会发生变化，红茶味道会变的不新鲜，花茶香气过度散发。

普洱同样如此，储存温度过高，微生物反应作用强烈，茶叶容易变酸变质；储存温度过低会出现的情况是：可能即使存放了好几年，茶叶内含物质反映缓慢，其滋味与新茶区别不太大。

对于家庭中存普洱茶量较多的或喜爱收藏的茶友，更要懂得以适宜的温度存好普洱茶。一般来说，不必刻意地为茶储存创造温度，正常的室温中，常年于℃之间是比较适宜的。

如今普洱茶都讲究要干仓存放，为普洱茶储存创造适当的温度，适当的通风，适当的干燥，从而达到越陈越香。

润元昌熟茶于专业干仓中陈放年时间，在适宜的温度中，堆味杂味散去，保证熟茶产品在上市之时，不必耗费时间等待堆味的褪散，当下饮用就已经能有舒适的口感。