这鱼是少不了DG
2021-03-08 21:39 来源:桐乡养生网
3张图片
“开春了,这鱼是少不了。因为我还指望这鱼片能助我家小子春天多长个。今天做的鱼汤,配的是豆皮。孩子十分的喜欢。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”
食材明细
主料 鱼片 300
辅料 鱼骨 适量 豆皮 适量 芹菜 适量 色拉油 适量 细盐 适量 胡椒粉 适量
咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度
二季度则达到了7%豆皮鱼片汤的做法步骤
1
备好如图所用的材料。
2
热锅加油,将姜片下锅爆香。
3
将鱼骨下锅,煎炒出香。
4
再加入适量清水。
5
并将豆皮改刀一并下锅。
6
煮至汤底鲜浓,再加入适量 细盐调味。
7
加适量胡椒粉提味。
8
将用细盐腌洗过的鲜片冲洗干净下锅。
9
并将芹菜段下锅点缀提味即可。
10
这样子一份豆皮鱼片汤就完成了。
小窍门
鱼骨炒一下,再煮汤,汤底就十分的鲜美。
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