虾仁菌菇汤对人体有何好处明年
2020-02-29 02:08 来源:桐乡养生网
虾仁胡萝卜的做法有哪些
文章导读 很多人买回了虾仁,但是却不知道怎么做来好吃,虾仁到底可以和什么结合呢?这个也是很多人想思考的问题,因为虾仁是一种不好搭配的美食,如果这个食物搭配不好的话,那么吃起来就不好吃,反而还会过敏,或者是皮肤瘙痒等现象,虾仁人们在做美食的时候通常会选择用来和胡萝卜相互搭配,吃虾仁胡萝卜做法必须要掌握,那么虾仁胡萝卜的做法有哪些?
1、虾仁开背,取出虾肠,加料酒生抽姜末儿拌均匀。
2、胡萝卜切丁,葱蒜切段。
3、炒锅倒油,下腌好的虾仁。
4、虾仁炒至变色出锅。
5、底油中直接下胡萝卜葱蒜段翻炒。
6、下炒好的虾仁翻均匀,加盐,调味儿出锅。
7、一道好吃的胡萝卜炒虾仁做好了。
胡萝卜炒虾仁成品图:
做法小技巧
1、快手小菜,不一定要把虾仁炒成水晶样,简单点也一样好吃
2、可以把胡萝卜焯一下水。
营养与功效
胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
上面内容介绍了虾仁和胡萝卜相互做成美食的各种做法,大家在制作美食期间必须要用对量,这个虾仁和胡萝卜都是不能添加太多的,如果添加太多了,长期下来很有可能会引起食物中毒的现象,因为虾仁是很多人不敢吃的食物,吃了虾仁之后千万不要和西红柿相互搭配,这样中毒比较严重。
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