冬天排濕氣吃11種食物

　　冬季天气寒冷，不少人感觉身上湿气较重，身体难受，那么应该如何饮食排除湿气呢下面就和一起来看看吧

　　冬天排除湿气的食物

　　1.姜

　　生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处值得提醒的是，仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的；辣椒虽然也能开胃助消化，但在祛湿方面却功效一般

　　2.赤小豆

　　有健脾利湿、消肿解毒功效，在西方营养学里，赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；而且赤小豆有较多的膳食纤维，可润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥；且富含叶酸，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效针对需要祛湿健脾的朋友来说，可用鲮鱼和赤小豆共煮来调理

　　.扁豆

　　中医认为，扁豆味甘入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿中医书籍提到扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合扁豆是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富

　　4.鲫鱼

　　鲫鱼可以健脾利湿，且含动物蛋白质比较丰富，对脾胃不和有帮助，与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用，效果更佳入汤宜以白鳞鲫鱼为佳，民间谓之 白鲫 .中医认为它有补胃弱、益气健脾、利水消肿之功效

　　5.薏米

　　《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气薏米比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃此外，薏仁也是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食薏米中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和糖类，也是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用

　　6.冬瓜

　　冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒适用于口干、水肿、小便不利等人士冬瓜中含钠较低，故有明显的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪转化，并减少水钠潴留，消耗体内脂肪，为肾脏病人、浮肿病人的理想蔬菜

　　7.淮山

　　山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为 四大怀药 远销海外，并有 四大怀药淮山居首，淮山家族铁棍为王 之说用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以不仅可以健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨，还能增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老、养颜

　　8.燕麦

　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便

　　9.玉米

　　玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效，就成了最常见的，也是最适合冬季祛湿的食物玉米可以说营养是非常丰富的，含钙量可以和牛奶媲美，丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效；较多的膳食纤维，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出；丰富的烟酸，能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等；含有的玉米黄素，可有效的对抗老年性视膜黄斑病变

　　10.香菇

　　香菇是 四大山珍 之一，有 植物皇后 素中之肉 的之称，是颇受称赞的药膳香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力，其祛湿功能主要来源于此

　　11.绿豆

　　中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等绿豆还含有降血压及降血脂的成分取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功

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