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普羅旺斯雜菜燴的做法

2020-01-15 01:35 来源:桐乡养生网

  文章导读忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜普罗旺斯杂菜烩是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角

  1、所有青菜洗净备好

  2、西红柿去死皮切丁,葱头切丁,蒜切碎

  、西红柿,葱头,蒜加入一小碗水全部放入料理机打成泥

  4、打碎之后倒入锅里,加入盐,黑胡椒,白糖,番茄酱,小火熬制浓稠关火

  5、下面准备蔬菜,全部切成圆片,薄厚尽量一致,由于胡萝卜太细,与这几样蔬菜不搭,所以没有放

  6、找一个烤箱能放的容器,将刚才熬煮的酱汁倒入烤盘铺平,所有蔬菜穿插由里到外均匀摆上,表面刷橄榄油,撒些盐,黑胡椒,烤箱提前预热,200度烤20分钟,蔬菜略微缩边即可

  7、烤熟之后可以再撒些黑胡椒

  8、成品图

  美食会给人味蕾上一定的冲击,普罗旺斯杂菜烩就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好

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