最佳營養搭配食譜

　　【导读】最佳营养搭配食谱，食物搭配吃，就是要求膳食要 杂 ,即人们所说的杂食杂食指的是粗粮、细粮都要吃，荤菜、素菜搭配吃，膳食安排多样化、全方位古代医学家就指出 五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充 .就是说，人在日常膳食中要做到粮、肉、果、菜全面搭配着吃那么怎么才算是最佳營養搭配食譜呢有哪些营养搭配

　　最佳食谱

　　猪肝+菠菜

　　保健功效：防治贫血营养原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成

　　羊肉+生姜

　　保健功效：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等营养原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒

　　最佳营养搭配食谱

　　保健功效：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等营养原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应

　　芝麻+海带

　　保健功效：美容，防衰老营养原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成同食则美容、抗衰老效果更佳

　　最佳营养搭配食谱

　　鸡肉+栗子

　　保健功效：补血养身，适于贫血之人营养原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳

　　鸡蛋+百合

　　保健功效：滋阴润燥，清心安神营养原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴

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