蒜泥豇豆的做法
2019-12-17 00:31 来源：桐乡养生网
在日常生活中，豇豆是很多人喜欢吃的食物，但不同的人有不同的做法，比如有的人喜欢做蒜泥豇豆，只要掌握基本技巧，这道美食做出来是比较好吃的，下面介绍几种正宗的做法一、蒜泥豇豆的做法豇豆 00g1、事豇豆洗净后用淘米水浸泡一下2、冲洗干净，摘成小段 、大蒜切碎成蒜泥4、坐锅热油，倒入蒜泥5、蒜泥煸香6、倒入豇豆7、干锅煸至豇豆变成绿色，加入适量的水8、盖锅盖煮至豇豆熟透，入调味料9、翻炒均匀后，起锅装盆二、蒜泥豇豆豇豆1把、红辣椒2根、大蒜5瓣、生抽1大勺、糖1/2小勺、植物油1、豇豆、大蒜、红辣椒准备好2、豇豆洗净、掐去头尾后随意掐成小段 、大蒜用压蒜器压成蒜泥，剁碎也一样红辣椒切成小段4、烧开一锅水，放入豇豆焯两分钟，捞出沥干备用5、锅烧热，倒油，放入蒜泥和红辣椒炒出香味6、倒入豇豆翻炒均匀今天的豇豆很嫩，稍微炒一下，令蒜泥均匀包裹住豇豆即可根据个人口味可以多炒两分钟7、最后倒入一点点生抽三、蒜泥豇豆的做法步骤1.豇豆摘洗干净2.切成小段 .先在锅里烧水，水开后把豇豆焯熟捞出4.现在做料汁：把蒜放舂臼捣成泥5.捣成泥后放碗里，加入米醋6.加入一勺醋，和一勺生抽，不小心放成酱油了7.加入食盐和少许白糖8.把料汁淋在摆在盘里的豇豆上面9.坐锅炝油10.油热后淋在蒜上即可
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