魚湯里面可以放什么菜

　　平时人们经常会炖鱼汤来吃，每一种鱼都可以炖它来吃，比如鲤鱼、鲫鱼，把这些鱼炖汤来吃，不仅味道非常鲜美，而且营养非常丰富，比如具有很好的补钙作用，特别适合老年人和小孩子吃，那么在做鱼汤的时候，可以在里面放入什么蔬菜呢鱼汤里面可以放什么菜鱼汤需要熬一段时间，所以要选择耐炖的食材，一般可以选择笋、萝卜等材料做菜原料：冬筍1個、雪菜10g、肥肉 0克，黃魚1條（約500克)，蔥2段、姜 片、花生油2匙、香油少許、清湯、料酒2匙、胡椒面半匙、食鹽1匙、味精半匙步骤如下：1.先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用2.将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻； 、然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料；4、先用武火烧开，后改用文火烧15分钟，再改用武火烧开，拣去葱、姜，撒上味精、胡椒面，淋上香油即成鲫鱼汤里可以放什么菜最好鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力在家炖上一锅鲫鱼汤，暖暖的在汤里加了点番茄、蘑菇和小青菜，荤素搭配，营养更加均衡但不宜放芥菜，冬瓜，山药因为这三者与鲫鱼相克鲫鱼青菜汤做法原料鲫鱼一条，葱5克，姜5克，料酒1茶匙(5ml)，白醋1茶匙(5ml)，青菜50克，香菇 朵，胡椒粉1/2茶匙( 克)1、鲫鱼一条洗净，葱切末，姜切块2、香菇片成片，青菜用刀切成段 、锅中放油，倒入葱姜爆香4、放入鲫鱼，两边煎好5、倒入适量的水6、加入一勺子猪油，和料酒7、再加入白醋，煮至汤变白8、最后，放入香菇和青菜熟后，倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅