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飞雁鱼的做法

2019-10-21 17:06 来源:桐乡养生网

文章导读如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,飞雁鱼的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

1、将鱼洗净,从鱼背部开刀,鱼的上下两片肉不能断,割到鱼尾切开,然后吧鱼肉改成麦穗花刀,然后用蛋清上浆,在均匀抹上干淀粉,吧鱼的两片肉匆反方向弄在一起,弄成心的形状,用牙签固定。

2、净锅加油,烧到7到8成热,把鱼下入油锅炸,注意不让鱼变形,把鱼炸到定型就行,待用

、接下来就是熬汁:锅里倒入白醋,然后倒入番茄酱,,加入适量湿淀粉勾芡,然后吧熬好的汁淋在炸好的鱼上,在撒上玉米粒就ok了。

飞雁鱼是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。

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