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慢性胃炎能吃豆腐吗

文章导读 中国是一个生活节奏很快的国家，人们大量的时间都用来工作，交通以及应酬上面，而往往忽略了健康饮食，这样导致很大一部分人患上了慢性胃炎。慢性胃炎也是一种常见的疾病，我们在日常的时候不仅要吃一些保护胃黏膜的食物，同样也要知道慢性胃炎什么东西不能吃，今天带大家来了解下慢性胃炎可以吃豆腐吗?以及还有什么要注意的。

一:慢性胃炎的原因：慢性胃病的临床症状有多种类型，而且在我国胃病的患者人数是很多，这往往与人们日常的工作和生活方面的因素是有关的，对于有胃病症状的患者，在日常要注意饮食方面的禁忌，避免病情的不断恶化。

二:慢性胃病不能吃什么

不科学的饮食可以加剧胃病患者的病情，所以胃病患者必须知道日常生活中的饮食禁宜。

1、油炸食物。油炸食品总的来说都是不卫生不健康的，特别是对于肠胃病患者来说。炸鸡块属于高脂肪食物，不利于消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸，会加重消化道负担，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖，吃多了还会引起恶心甚至腹泻，对健康非常不利。

2、腌制食物。养胃吃食物口味应清淡，腌制食物含有大量的盐分会使胃受到刺激收缩，多吃会对胃造成危害，而且腌制食物中还含有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，是导致胃癌的直接原因。因此，为了胃健康，应尽量少吃腌制食物。

3、生冷食物。冷饮过低的温度会使胃剧烈，特别是胃病患者，如果生冷食物吃过多还会容易造成胃出血。收缩生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4、咖啡。咖啡是有一定刺激性的饮料，胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。此外，还有一些含咖啡因的饮料，例如可乐，胃患者也应该要尽量少喝。

三:有胃病能吃豆腐吗

胃病可能因为饮食引起，而以治疗时也需要大家特别注意日常的饮食调理，要知道哪些可以吃，哪些不能食用。

有胃病的人能吃豆腐，但不能多吃，但是豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

四:有胃病能喝啤酒吗

一些胃病患者治疗效果一直欠佳，其中一个原因可能就是没有安排好日常生活中的饮食，特别是不可以饮酒。

啤酒不养胃，有胃病的人建议不要喝啤酒，酒精对胃粘膜有刺激性。胃病，一般包括胃炎和胃、十二指肠溃疡等疾病。常见的表现为上腹部不适、饱胀、恶心、干呕、呕吐和疼痛。患这几种病的原因多种多样，如精神因素、免疫因素、食物刺激、遗传因素等等，但其共同损害的是胃粘膜，胃粘膜上的细胞可分泌一层含脂蛋白的粘液，它是保护屏障的重要组成之一。当保护屏障遭爱损有时，胃酸就可腐蚀胃粘膜，引起胃粘膜糜烂，久而久之就形成了胃炎和消化性溃疡。

而喝酒，特别是烈性酒，其中的酒精能够破坏这层保护膜，可造成和加重胃病。因此有胃病的人应忌酒。如果要是病情加重的话，这可能会造成出血。或者是造成穿孔。所以，一般建议尽量不要喝酒，即便是万不得已要喝的话，尽量控制不要太多的量。

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