土鸡汤火锅咋做明年
2020-03-06 12:00 来源：桐乡养生网
土锅老鸭汤的做法
文章导读
老鸭汤基本是我们在生活中感到全身乏力困觉的时候最合适食用的一道菜肴，这道菜肴在我们的食谱里面也是经常出现的一种，特别是中老年人特别的喜爱吃老鸭汤，尤其是土锅老鸭汤这道名菜是人们非常喜欢的，这是一道传统的老鸭汤大餐味道独特有风味，下面就来看看土锅老鸭汤的做法吧。
1、将老鸭去内脏清洗干净，砍下半只备用。
2、将其他配料拣出洗净，泡在水中备用
3、将半只老鸭对半砍后焯水（倒入适量料酒）
4、砂锅装满水（最好是纯净水），把焯过水的老鸭和姜片一起放入，大火烧沸后继续大火炖煮30分钟，再倒入泡好的配料继续大火炖煮15分钟（如果此时锅中水较多，为了防止溢出可无需盖盖子）。
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