冻干三七和三七的区别
2019-08-03 21:02 来源:桐乡养生网
现在很多患有慢性疾病的人都会选择吃一些保健品,因为许多药物都是化学制药,多少都会对身体有一些副作用。大家在服用熟三七之前一定要对熟三七的药性进行了解,避免对身体造成损害。很多人对于冻干三七和三七的区别并不是很了解,下面是这方面的一些介绍,大家可以阅读一下~一、晒干三七太硬了,太硬了,真的太硬了!恕无能为力,实在是没有办法咬动,只好让药店直接打成三七粉。用手指蘸三七粉放于舌尖,抿嘴品尝,苦,这是最直接的味道,然后慢慢的开始回甜。这也是三七粉最基本的味道变化。1、三七粉入口极苦,慢慢回甜,苦味在口里停留的时间不长,总结为五个字:先苦后甘。2、到口不到喉,就是说苦味及回甘的味道变化是在“舌尖”完成的,要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道,可能不正常。 、没有尝面粉或者米粉的“绵密”感觉,有的话肯定不正常。4、晒干三七打的粉都带一点点土腥味,甚至还能够感觉到一些杂质。当然,这需要像这样拥有很灵敏的嗅觉、味觉才能感觉到!二、用水冲泡晒干三七粉三七粉冲水放置几分钟后,分为上下两层,上层清澈,颜色黄中稍见绿,水面无漂浮物,下层约见一些沉淀物,为淡黄色,无杂质。浅饮一口,味道醇正、苦后回甜。总结:1、晒干三七味苦,略微回甜。2、晒干三七由于质地坚硬,所以食用起来十分不便。只能去药店请人打粉,或者直接购买三七粉。 、水洗晒干三七头的表面,就算洗净后依然还是能看到有些泥土清理不干净,在一定程度上会影响口感,心理上也会有一定的抗拒。三、冻干三七试吃的冻干三七是云南白药出品的豹七冻干三七。首先,冻干三七水分含量很低,质量十分轻,感觉 -5个才能顶得上同类大小的晒干三七的重量。其次,冻干三七可嚼食:质地松脆,轻易可掰断,可直接嚼着吃。易粉碎:菜刀可切片,豆浆机也能打成粉。用手直接蘸粉试吃后,感觉冻干三七的味道和晒干三七基本类似,但也有一点点不一样:四、冻干三七泡水冲泡的是冻干三七片,一片冻干三七泡到水里,像茶叶一样,味道慢慢蕴开,表面有小气泡冒出,由于冻干三七基本没有水分,刚开始是浮在水面,慢慢吸水、恢复,直到整个三七片颜色变成新鲜三七的样子,沉底,而这时饮用,时机正好。多次冲泡到没有味道后,直接将片嚼食就行。总结:1、冻干三七易粉粹,家用豆浆机就能打粉。2、冻干三七的味道比晒干的浓郁,而且没有泥沙夹杂的味道。 、吃法多样,可以泡水,可以直接打粉,可以炖汤,还可以像饼干一样嚼食。4、冻干切片是看得见的三七头切片,让您买到货真价实的好三七。5、易保存:质轻、干燥、含水量低,常温下能长久储存,不易霉变虫蛀。
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