适合小寒食用的食物

适合小寒食用的食物 文章导读

我们可能知道食疗对于我们有着非常多的好处，我们可以选择食疗来起到预防疾病和治疗疾病的功效，食疗能提高我们人体的免疫力和抗病的能力，让疾病远离我们，食疗对于很多慢性疾病有着非常好的治疗功效，但是我们可能不知道，不同的时节我们应该采用不同的食疗方法。

在小寒的时候我们要吃什么才能起到保健养生的好处呢，其实适合小寒食用的食物有很多，只要我们善于发掘和制作，那么我们肯定可以找到适合自己在小寒食用的食物。

人们常说“冷在三九，热在三伏”，而“三九天”就在小寒的节气内，所以说小寒是全年最冷的节气。中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

适合小寒食用的食物

当归生姜羊肉汤

下面介绍几个适合于小寒食用的食疗方：

当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

羊肾红参粥：鹿肾(或羊肾)1只，红参3克，大米100克，调料少许。将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用，适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

胡桃仁饼：胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少许，将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。

上文我们介绍了食疗的功效和作用，我们现在很喜欢采用食疗来起到预防疾病和治疗疾病的效用，食疗我们应该注意时节，上文详细介绍了在小寒的时候我们应该吃哪些食物来起到保健和养生的功效。