紅心火龍果牛奶0

　　红心火龙果是许多人们都非常爱吃的一种水果，这种水果在营养价值上面就要远远过于普通的火龙果，这主要就是因为其中含有独特的营养成分，人们在摄入以后就可以对自己的身体起到很好的保健作用，而且红心火龙果也是可以做成牛奶来饮用，但一定要先榨成汁以后再去进行下一步烹饪火龙果因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效1、含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速地將其包裹住，避免腸道吸收，排出體外起解毒作用火龙果是热带水果，最好现买现吃在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月在25℃- 0℃的室温状态下，保质期可超过2个星期火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品每一百克火龙果果肉中，含水分8 .75克、灰分0. 4克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物1 .91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.8 克、葡萄糖7.8 克、钙6. -8.8毫克、磷 0.2- 6.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B 、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B 、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效