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韓式海味大醬湯的做法

2020-01-17 10:53 来源:桐乡养生网

  文章导读 在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做韩式海味大酱汤

  1.12准备好所有的食材

  2.21蛤蜊用淡盐水浸泡吐尽泥沙

  .12豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟

  4.21准备好调味料

  5.1汤锅中加入适量的清水放入小鱼干

  6.2小鱼干去内脏炒至片刻去腥味

  7.蒜瓣切末,葱切段

  8.取一个小碗放入 0克大酱和10克辣椒酱,用清水调开

  9.12小鱼干煮上5分钟后放入蛤蜊煮至张嘴关火

  10.21把煮蛤蜊的水过滤一下,倒入砂锅

  11.萝卜,胡萝卜,口蘑洗净切片

  12.把砂锅中再倒入适量淘米水煮开

  1 .1再放入萝卜和蘑菇

  14.2放入洗净的大虾

  15.加入料酒

  16.大火煮开撇去浮沫

  17.放入调好的大酱汁搅拌均匀

  18.煮开后继续撇去浮沫

  19.5分钟后再加入西葫芦

  20.加入豆腐继续煮至 分钟

  21.加入少许盐

  22.再放入胡椒粉

  2 .最后放入煮过的蛤蜊

  24.大火煮开后加入葱段和蒜末

  25.淋入香油

  26.再次煮开关火即好

  也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨但是看完韩式海味大酱汤的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧

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