洋姜的做法大全
2020-01-15 02:32 来源：桐乡养生网
洋姜在烹煮一些美食的过程当中经常会使用得到，而实际上它也可以单独食用，而且腌制洋姜这种吃法，可以起到很好的开胃消食的效果，下面就是具体的做法和步骤介绍1、腌整块酱洋姜的材料平时腌制整块的酱洋姜时需要准备新鲜的洋姜两千克，剁椒酱一千克，白糖一百克，生抽适量，香油适量，干净的瓶子或者促鲜盒一个2、整块洋姜腌制前的材料处理整块洋姜在腌制以前需要先处理一下，购买回的鲜洋姜先别急着用清水洗，应该把它带土放在通风地方风干一下，时间大约需要七八天，让它的皮发皱以后收起再来用清水把它表面的泥沙洗掉 、整塊醬洋姜的腌制步驟把洗好的洋姜去掉水分，加入準備好的剁椒醬再加白糖和少量的生抽，然后用筷子調勻，讓剁椒醬全包在洋姜塊的表面上，然后入入到保鮮盒中，入冰箱的冷藏室腌制，大約十五在以后，里面洋姜塊就能入味4、整块酱洋姜的食用方法整块酱洋姜腌好以后，想吃时可以取出切成片状，加适量的香油提味以后直接食用就可以
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