西紅柿6禁忌還不快告訴你媽媽

　　西红柿好处多多，大多数人都喜欢吃，不论是入菜还是生吃，吃法可谓多样

　　西红柿虽然常吃，但是【吃西红柿的禁忌】并非人人知道什么食物都是一样，只有吃对了，才真正有益健康

　　禁忌1.西红柿和黄瓜不能一起吃

　　惊讶吗很多人都喜欢生吃西红柿和黄瓜，尤其是夏天凉拌着吃，可是这两种蔬菜其实不适合同时吃黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C同时吃这两种蔬菜的话，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果

　　禁忌2.肠胃虚弱的人尽量少吃

　　中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人不适合吃西红柿，可能会加重病情

　　禁忌 .空腹食用，容易引起胃胀

　　妹纸们注意很多妹纸们减肥期间，饿的时候就直接吃一个西红柿果腹但是西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，会凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状简单来说，空腹吃西红柿会闹肚子

　　禁忌4.食用没成熟的西红柿易引起中毒

　　青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了

　　大家都知道马铃薯发芽了就不能吃，原因也是发芽的部分含有大量的龙葵碱吃没熟的西红柿就跟吃发芽的马铃薯一样，都可能引起食物中毒

　　禁忌5.西红柿经过长时间高温加热营养全失

　　西红柿入菜的禁忌一则西红柿在经过长时间加热烹制后就失去了原有的营养和味道，所以在烧菜的时候要把握时间另外隔夜菜里的西红柿也不要吃了，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒

　　禁忌6.服用一些药物期间不能吃

　　如果有段时间正在吃药，一定要问一下医生有什么饮食禁忌现在明确的几种药物分别是新斯的明、加兰他敏、肝素和双香豆素，其中肝素和双香豆素都是抗凝血的药物，这一类的药物都不能和西红柿同吃

　　关于我们经常吃的食物，只知道它能补充什么营养是万万不够的，还要了解它的禁忌只有这样才能有效利用食材，真正吃得健康