鹵鴨肝濕炒粉的做法
2020-01-10 02:32 来源:桐乡养生网
文章导读也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜所以,为了更好地生存,下面就来教你关于卤鸭肝湿炒粉的做法
1.把鸭肝洗干净泡水里生姜洗干净切片花椒、干辣椒和陈皮洗干净放隔渣器里
2.锅放适量的水开火煮,然后把隔渣器、鸡蛋和姜片放进去,放两勺老抽和一勺酱油进去
.两小勺盐
4.少许的五香粉
5.鸭肝去掉油筋
6.再把鸭肝放进卤汤里
7.鸡蛋煮熟捞起来去壳
8.再把鸡蛋放回去卤,煮开就放中小火煮20分钟,然后关火,不急着吃就浸着,急着吃就等卤水凉了在开火煮开更香卤
9._
10.
11.油菜洗干净切碎芹菜洗干净切粒粒东莞米粉泡开蒜头拍扁切碎
12.汤锅放适量水,把米粉煮熟,用冷水冲凉沥干水
1 .炒锅放少许油,把芹菜粒大火炒断青,铲起来备用
14.炒锅里的余油爆香蒜碎
15.把油菜放进去炒,也是大火.
16.油菜断青放少许盐和鸡精调味,再把米粉和芹菜粒一起放进去炒散
今天介绍的这道卤鸭肝湿炒粉的做法,你应该学会了吧懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧
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