自制四川泡菜的做法
2019-12-20 02:53 来源：桐乡养生网
文章导读生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净下面先给大家介绍自制四川泡菜的做法，看完后，自己一定要尝试做一下
1.泡菜坛子洗净、晒干备用
2.姜、萝卜、辣椒洗净
.花椒洗净晾干
4.配料：盐、白酒、糖
5.萝卜改刀成条，姜切段，跟辣椒一起摊开，在太阳下晾晒几个小时
6.泡菜坛子里放盐
7.放糖
8.放酒
9.放花椒
10.放蔬菜
11.加入事先晾好的冷开水
12.加盖，坛子边沿注水即可置于阴凉通风处，避免阳光直射，每隔三、五天注意补充坛子边缘的水，经过20多天发酵，即可食用
感谢大家今天和一起来学习自制四川泡菜的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食
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