大蔥酸菜炒肉絲的做法
2019-12-03 13:01 来源：桐乡养生网
文章导读只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，大葱酸菜炒肉丝的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一
1、准备好调料
2、准备好食材
、把大葱斜刀切好，嫩肉切丝，酸菜切和大葱一样大小
4、热锅冷油烧至八成热
5、加入嫩肉大火炒香
6、待炒至5成熟，加入料酒、蚝油和生抽
7、把调料炒均匀
8、放入酸菜炒至断生
9、放入大葱，整个过程用大火炒，这样才香
10、待大葱8成熟放入豆瓣酱快速翻炒片刻
11、起锅装盘，配米饭或配粉丝一起吃都非常棒
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，大葱酸菜炒肉丝的做法简单，自己做能彻底清洗
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