无花果中含有大量的植物蛋白覆盖

无花果中含有大量的植物蛋白，对人体来说是属于异体蛋白，更有少量人体缺乏相对的分解酶，在食用之后仍旧会发挥出蛋白酶的特性，引起过敏。下面让我们具体来看看吧！

吃无花果会过敏吗吃无花果会过敏。

无花果中含有丰富的蛋白质和多种活性因子，其蛋白质大多数是植物蛋白，对人体来说是属于异体蛋白，更有少量人体缺乏相对的分解酶，在食用之后仍旧会发挥出蛋白酶的特性，引起过敏。

无花果干会过敏吗吃无花果干不会过敏。

无花果过敏的主要物质是刚采摘时蒂部分泌的白色汁液，这种白色汁液除了会促进无花果蒂补窗口尽快的凝结愈合，还对人体皮肤有较强的刺激性，因此，具有了较强的过敏性，而无花果干经过干制处理，这种汁液失去了致过敏的活性，食用不会引起过敏。

吃无花果过敏的症状局部症状部分人对无花果过敏有一定的抵抗力，也就是说含有其蛋白酶的分解酶，只不过是生吃时口腔接触了无花果的鲜汁液，收到了局部性的刺激，引起嘴唇、舌头、口腔黏膜、食管等麻木或者轻微的疼痛，较严重者可引起胃痛。

密码为。 全身症状还有的人属于过敏体质，对无花果中的活性蛋白酶没有清除和代谢的能力，在食用无花果之后除了出现以上的局部症状外，还可能引起全身性的瘙痒、风团，也会出现腹泻。

吃花果过敏怎么办轻微过敏大量喝水无花果过敏若是症状不是很严重，都是些轻微的麻木、涩疼等，可不予以处理，在食用粥大量喝水大约两小时之后症状便会慢慢消去。

严重过敏及时就医若是症状严重，出现了全身性的，需尽快的就医，避免过敏引起咽喉部肿胀，严重时可能导致呼吸不畅，危及生命。