奶酪芝士都是同一样原料覆盖

奶酪、芝士都是同一样原料，都是奶制品，芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。乳酪可以直接空口吃，当点心、当早餐、当成主菜与甜点之间一道过场的佳肴，都很棒!当然也可以配酒、配水果、配坚果与面包，还能制作成各式各样独树一帜的料理。下面我给大家介绍下，食用奶酪和芝士的好处有哪些?

开学教育 食用奶酪和芝士的好处有哪些？

味甘酸、性平;治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。

1、 补钙：奶制品是食物补钙的最佳选择，乳酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收;

2、 增强抵抗力：乳酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。

3、防治便秘和腹泻：乳酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

4、 预防龋齿：在吃饭时吃一些乳酪，有助于防止龋齿，吃含有乳酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

5、 养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。保持肌肤健美。

6、 明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视膜病变、各种脉络膜视膜病变、视神经萎缩等。

7、 润肺：富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

8、 养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。

9、 壮骨：含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

10、补充能量含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

看完食用奶酪和芝士的好处有哪些?我们也要注意奶酪食用的注意事项，它不能与鲈鱼同食;吃这个乳酪前和后大约1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃乳酪。虽然是美味的食物，但是，我们如果不知道它的这些禁忌，也会对身体造成损伤，希望食物在带给我们美味享受的同时，不要因为我们的无知而造成对我们的伤害，希望大家能很好的享受这种美食！