年安溪铁观音的四大发展趋势物业

2014年安溪铁观音的四大发展趋势

中国普洱茶讯：目前，国内茶叶市场竞争空前激烈，各产茶区推动茶叶发展力度加大，市场整体产大于销，各大名茶竞争趋向白热化。安溪茶企要如何面对？采访了安溪多家大型茶业企业，茶企负责人们认为，发展电商、机械化生产、挖掘铁观音的多重价值、研发涉茶产品等，将为安溪茶企发展寻找一条新路。

电商：从PC互联发展到移动互联

在发展电商方面，各大茶企都取得共识。这两年发展电商的速度迅猛，据某公司副总经理林荣溪介绍，该公司去年电商销售额是前年的五倍，今年1月份，电商的销量更是突破1000万元。“电商的发展日新月异，以往主要还是PC互联，现在发展到PC互联与移动互联并驾齐驱的地步，随着4G时代的到来，移动互联的发展速度将远远快于PC互联。”林荣溪表示，要顺势而上，在巩固PC互联的同时，重点发展移动互联，“就是要做到在地球的每个角落，都能让消费者看到你的品牌和产品。”

有关数据显示，目前国内的PC用户达6亿以上，移动用户达4亿以上，“电商的发展潜力非常大。”林荣溪认为，但要注意，茶叶与其他产品不同，它是体验性很强的产品，因此传统的实体店是根基，只有电商没有实体店不行，“今年我们还将继续扩张实体店。”

产品：机械化生产满足大众化消费

安溪某茶业负责人李天德同时还是安溪家具行业的巨头，他今年将引进全自动化生产线。他认为，做茶和做家具一样，“以前的家具生产也是小家庭作坊，技术好的家庭能生产出更好的产品，也更好卖。后来，家具生产引入机械化，不管个人如何努力做，就再也拼不过机械生产。”目前，铁观音的制作仍然以茶农的小家庭作坊为主，“企业要与茶农拉开距离，就必须进行机械化生产。”机械化生产才能实现标准化、从而实现规模化，降低茶叶的制作成本，生产出适合大众化消费的产品。

在某茶企的生产车间，见到一台号称“全球最先进”的茶叶生产线，林荣溪说，这套生产线不仅可以实现从茶青到毛茶的自动化生产，还可以完成拣梗、烘焙、包装等工序。“也就是说，把茶青倒进去，就能生产出已经包装成每袋7克的茶叶。”该生产线将在春茶生产时运行。

林荣溪介绍，据业内估算，目前，泉州、厦门人均饮茶量超过2公斤/年，这个数据与台湾差不多，而英国、爱尔兰等地，人均每年的饮茶量已达到7公斤，我国平均才0.8公斤。“这说明茶叶的市场仍非常广阔。”他说，中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧也认为，中央“八项规定”出台后，对政府采购茶叶有影响，“但相比烟酒等奢侈品来说，茶是健康食品，实际上从长远看，对茶最有利。”陆尧提出，不要对茶叶进行高价炒作，使其成为奢侈品；而应该注重弘扬茶文化，倡导健康饮茶。

陈茶：挖掘铁观音的多重价值

挖掘铁观音的多重价值，以应对其他茶类的竞争，成为安溪业界热议的焦点。

李天德说，陈茶的开发，不仅将丰富安溪茶叶的产品线，还将带来营销方式的变革。“安溪铁观音做成陈茶，可以让其保值、增值，而且从原料上看，铁观音优于其他茶，必能做出更好的陈茶来”。

研发涉茶产品

但是最近两场攻入三球的范佩西显然已经重新打开了枪械上的安全锁  

与此同时，安溪某茶企都打算研发涉茶产品，诸如茶叶化妆品、茶叶肥皂、胶囊等。到时候，安溪将不仅有传统方法制作的高档茶叶，也有机械化生产出的大众化茶叶，还有各类涉茶产品。“我们就是要做到，别人有的我们都有；别人没有的我们也有，让安溪茶立于茶业竞争的制高点。”茶企负责人如是说。