港荣蒸蛋糕“上火了”，半年内两次抽检不合格容易

所谓的“丙二醇”，其实是一种有机化合物，由于其黏性和吸湿性好，被广泛用于食品、医药和化妆品工业中。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，糕点中丙二醇的最大使用量为3克/千克。国际食品添加剂联合专家组制定的丙二醇安全标准是：每天每千克体重的摄入量不超过25毫克。

没有和好可能为由提起离婚诉讼

这并非港荣蒸蛋糕第一次查出丙二醇超标，今年五月，湖北省市场监督管理局还曾查出标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），丙二醇检出值为4.81g/kg，同样超出标准规定的上限3.0g/kg。

丙二醇超标这件事严重吗？从违反国家相关标准的角度上来说，是严重的。毕竟涉事蛋糕中丙二醇超标70%，无法用简单的误差解释。但如果吃过丙二醇超标的蛋糕，也不必担心。

在毒性大小的分类中，丙二醇是“低毒”，对于肝肾功能正常的人来说，其代谢和排出都很迅速；如果肝或者肾功能存在功能障碍，可能会有一定影响，从而出现中毒症状。有资深的食品行业专家表示：“……一位60千克体重的成年人，每天食用12克丙二醇才可能引起中毒。按此计算，每天需要吃4千克丙二醇含量合格的蛋糕。”也就是说，对于符合国家标准的糕点，即使每天吃一斤，丙二醇也在安全范围内。即使偶尔遇到超标，大家通常也不会吃那么多，且不是长期食用，所以危害健康的可能性也很小。

尽管如此，作为一款国内知名的食品公司，半年内两度被查出丙二醇超标，难免让消费者的“上火”：对消费者致歉，表示后续批次并未超标，都不够，还应找到超标问题产生的原因，用行动去改正，否则如何让消费者相信“以后不会再有问题”呢？

图片来源：摄图 侵权请联系删除

申明：本文为7号原创,欢迎大家转载,转载请注明出处“7号”，对于未注明出处者，7号将保留付诸法律和舆论的手段用以维权！谢谢！

（：橙汁）