菠菜汤米粉的做法是什么蹭飞

菠菜汤米粉的做法是什么

文章导读 菠菜是一种含有大量营养物质的蔬菜，使用菠菜制作美食的类型非常多，像菠菜汤米粉。这种美食的方法不仅制作简单，而且制作出来的美食口感可口，非常适合现在这个季节食用。常见的制作菠菜汤米粉的方法非常多。不同的用料制作出来的食物口感也是不同的。下面我们就一起详细了解下。

菠菜的营养价值是什么?

菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克;

菠菜汤米粉的做法一

1. 菠菜清洗干净以后，去掉根部备用。 如果家里有贝壳粉，也可以用贝壳粉浸泡10分钟，来去除外表的残留农药。

2. 锅里烧开水，一般用家里常用的锅就好，水开后，下入菠菜。焯熟，菠菜熟得很快，大概2分钟就会熟，时间太久营养会流失得更多。

3. 菠菜捞出，焯菠菜的水一定要丢掉，因为里面会有残留的农药，不能再继续使用。菠菜放到搅拌机里以后，再倒入白开水，刚好没过菠菜即可。

4. 搅拌好以后，是这个状态。如果直接给宝宝泡米粉吃的话，这个味道太重，宝宝可能会比较抗拒。

5. 用筛把菜汁过滤出来，再用碗里的菜汁泡米粉。

6. 刚才过滤出来的菠菜纤维也不要丢掉，这个蔬菜纤维不仅是营养所在，对改善宝宝便秘也有非常好的效果，特别是刚开始添加辅食的宝宝。取一勺加到泡好的米粉中。

7. 如果没有米粉了，可以米粥来替代。泡好的菠菜米粉，最好要稠一些。

8. 做好的泥最好搭配米粉一起吃。

投稿请Email至：news@菠菜汤米粉的做法二：

1、将菠菜洗干净，放到沸水中煮熟。

2、等水凉后，把菠菜叶滤出，留下菜汤。

3、直接用菜汤冲调米粉即可。